摊鸡蛋

时间：10min

难度：

原料　INGREDIENTS

鸡蛋/小葱/温水/食盐/植物油

01

小葱切成末装入碗中，然后打入四个鸡蛋。

02

加入适量的温水，再放少许食盐进行调味，然后顺着一个方向打散鸡蛋。

03

热锅冷油，等油热后倒入蛋液，摊半分钟左右，出锅。