现在“大腹便便”的人越来越多，特别是常坐办公室的白领一族，由于缺少运动，腰围更是日益见长，不仅体形不好看，长期下去还会影响健康。因此减肥成了潮流，很多人想了各种各样的办法减肥，节食、药物、按摩……甚至一些非常规方法，但是这些方法多半会反弹，而且还会对身体造成伤害。
其实，多数肥胖的人总感觉四肢胀胀的，那是因为人体内蓄积了过多的水分、脂肪和老旧废物所呈现出来的水肿。而体内寒湿重时，就需要更多的热量来祛寒，因此身体又囤积更多的脂肪。“早盐晚蜜”就能很好地祛除体内的寒湿之气，减少脂肪囤积。
我们知道中医认为盐有解毒、清热、润燥的功效，而蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《本草纲目》记载蜂蜜可以“延年不老”，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜具有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分有葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，很容易被人体吸收利用，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有好处。而“早盐晚蜜”是一种从古至今广为流传的养生方法，那么这里面到底有什么科学依据呢？对身体有哪些好处呢？
“早盐”治便秘：据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健。”经过了一个晚上的睡眠，体内很多有待清除的物质，因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于改善肠胃的消化吸收功能，对于降火益肾保持大便通畅非常有效，帮助清除体内的杂物，减少脂肪在肠道中的堆积和过量吸收，减少肥胖。
“晚蜜”安神：蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此晚上睡觉前喝蜂蜜，有舒缓安眠的作用。
解躁：早盐晚蜜，可祛除胃肠中积聚的热结，热结一除，便不会有消化不良便秘等现象，同时又因蜂蜜有养脾气、除心烦的功用，所以可使人心神安定，早入好梦。另外早盐晚蜜对治疗咽炎也有神奇的疗效。
补水：要想皮肤好首先就要多喝水，这是最有效、最简单的护肤方法，多喝水能使皮肤保持润泽及弹性，加速新陈代谢的速度，把多余的废物排出体外。而多喝水可用“早盐晚蜜”的方法，即早上空腹喝一杯凉的盐水，睡前喝一杯温的蜂蜜水，既能补充水分，还能防止燥结引起的便秘，是养生防燥的好方法。
当然，盐水和蜂蜜二者结合起来喝更好，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。不过，在此基础上，还要注意多运动，以促进体内机能的正常循环和代谢，才能排毒保健两不误。
如何用“早盐晚蜜”瘦身排毒
★ 十分简便的操作方法
在早晨起床后，用开水冲一杯淡盐水，先漱漱口，然后慢慢饮下；在晚上临睡前，喝上一杯蜂蜜水。但喝盐水和蜂蜜水的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。
★ 竹盐按摩防水肿
竹盐，就是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。竹盐的提炼技术使其比一般的盐更具有解毒排毒的功效。用竹盐做按摩能消肿，这是因为竹盐中的有机物能够渗入皮肤，促进皮肤的新陈代谢，排出体内多余的水分和废物，当您在按摩的过程中感觉到浑身发热，就表明体内垃圾正在伴随着汗水和您说“拜拜”了。除此之外，竹盐中含有大量矿物质，可以让肌肤变得紧紧绷绷、细滑粉嫩。
当然也可以选用含有竹盐成分的沐浴乳和身体磨砂膏，均匀涂抹在身上再进行适度按摩。尤其注意大腿、腹部、臀部要重点“照顾”。坚持下去，您会感觉身体逐渐变轻了，竹盐香皂也有同样的效果。
“早盐晚蜜”可以说是最简单的排毒瘦身方法了，坚持下去您一定会非常健康苗条的。
生活小贴士
如何防止食盐返潮
我们最常用的食盐分为粗盐（原盐）和精盐（又名再制盐）两种。粗盐含杂质多，其中所含的钙盐、镁盐、钾盐，会使咸味变苦变涩，而且吸湿性较大，加剧了食盐的潮解。如果把食盐放到锅中炒一下，通过加热使氯化镁失去结晶水，这样就防止了食盐“返潮”变苦。同时，还可以在食盐中拌些淀粉，既能防潮，还能保持食盐的味道。
另外，厨房中湿气较大，要保持食盐的干燥颇不容易，一旦食盐受潮，便会凝结成硬块，即使是装在瓶中，也不易倒出。欲防止食盐受潮，可以在盐罐中放入一小包米，便可促使食盐始终保持干松，使用方便，对人体健康也有好处。