在咖啡馆竟坐遇熟人。
“这么巧！”
“是啊，这么巧。”
“干嘛呢？好像有一些愁绪的样子？”
“噢？没有啊，无聊而已。”我抬手拍拍脸。或许是有一种惶恐的神态吧。其实，心里说，我有我的伤心故事啊。
苏轼被贬黄州五年，然后新皇帝下诏重新启用，赴任路上他给朋友写下的文字：“仆闲居六年，复出从仕。自六月被命，今始至淮上。大风三日不得渡，故人蔡允元来船中相别。允元眷眷不忍归，而仆迟回不发，意甚愿来日复风。坐客皆云：东坡赴官之意，殆似小儿迁延避学。爱其语切类，故书之，以遗允元，为他日归休一笑。”
东坡怕再当官，说是就像小儿怕上学一样。少时倒没怕过上学，怕的是剪头发，如今依然。每次都是徘徊来、徘徊去，假装路过理发屋门口好多次，寻找鼓起勇气的那一刻。把脑袋交给别人鼓捣来、鼓捣去的，真让人彷徨啊！
“这样啊！”他大笑，“你应该喝杯酒啊！”说得是。
“对了，最近咋不写酒评、不推荐酒了？以前都是看了你的酒评才去买酒喝的呀！”
“是吗？贻笑大方啊！那不过是酒引发的个人情感而已，混乱瞎说的表达罢了。”
“怎能这么说呢？”
“喜欢葡萄酒很好，但是，我们要有一个正确的态度啊，那就是：酒评家不能代替饮酒者。就算他是如何值得去尊重，如休强生（Hugh Johnson），或者他拥有怎样的影响力，如罗伯特·帕克（Robert Parker），假如他自以为可毛遂自荐——或者甚至被邀请——去为别人的口味代言，假如他自以为自己是一个酒评家，借着他的学识和判断能力，他是其他饮者感受的委托者，总之，是代表了他对酒或者其他饮者的某种权利，这些都是徒劳无功的，酒的好坏，你喜不喜欢，重要的还是要你自己去喝、去发现。”
“是呀，葡萄酒说简单也简单，说复杂真复杂啊，所以没有你们这些专家的建议和带领，有时候还真不知道酒到底该怎么喝、怎么选。”
“我说过很多次了，用自己的嘴巴喝呀。只是掌握一些基本的原则就好，咖啡也好，酒也罢，何谓好？勇于尝试，勇于比较，勇于相信自己的感官、交给自己的感官，感觉愉悦、感觉适意就是好的。”
有一句话：“简单化并不意味着贬低，神秘化不足以让人认识它真正的本质。”用在葡萄酒上也挺贴切。葡萄品种、产地、风土、酿酒师以及酒庄的历史、故事……这林林总总，说得越多，有时候离真相越远，酒不过在杯中而已，只是在杯中。酒评家不需要说太多，而且应该担心如何避免自己的文章被人讥之为酒精引发的信口雌黄。对大多数的酒评家，不要相信他们对酒所做出的评论，倒是可以相信他们对葡萄酒的杯杯热情。
“不懂。”
“没关系。”
“找时间跟您一起喝酒？”
“好的呀。”
“要不要送你——去发型屋？哈哈！你刚才可是说了几次要勇气啊！”
我苦笑摇头，将咖啡一饮而尽。
这是一个轻松的下午，平静得就好像金字塔还没有出现时候的沙漠，风无依无靠，沙无遮无掩，没有传说，没有期待，没有历史，没有将来。四十岁了，已经学会不再刻意去经营什么了，快乐也好，伤悲也罢，七情六欲任由它长成树的叶子，在风中挺立。可是有些事情还是会打怵啊。